Pestopasta tofulla ja sienillä


*sisältää reseptivideon

​Pestopasta on maukas ja nopea arkiruoka, josta saa ruokaisamman lisäämällä siihen kylmäsavutofua!


AINEKSET
1 pkt Marinoitu tai Kylmäsavu Jalotofu
2-3 rkl öljyä paistamiseen
pastaa
versoja tai rucolaa
1 pkt herkkusieniä tai kanttarelleja

PESTO
2 kourallista basilikaa
3 rkl pinjansiemeniä
2-3 valkosipulia
4-5 rkl öljyä
5 rkl vettä
2-3 rkl sitruunamehua
2 rkl oluthiivahiutaleita
suolaa ja pippuri myllystä


TEE NÄIN
✅ Murenna tai kuutio kuivattu Jalotofu Marinoitu tai Kylmäsavu kuumalle pannulle. Ruskista noin 2-3 minuuttia
✅ Lisää joukkoon 2 rkl öljyä ja pilkotut sienet. Paista hetki.
✅ Mittaa blenderiin basilika, pinjansiemenet, valkosipuli, öljy, sitruunamehu, vesi, oluthiivahiutale, suola, pippuri ja surrrurrruta sileäksi! Maista ja lisää tarvittaessä suolaa tai mausteita.
✅ Keitä pasta ohjeen mukaan. Valuta pasta ja laita sopiva annos pastaa lautaselle tai kulhoon. Lisää päälle pestoa, rucolaa tai versoja, sienitofupaistosta ja lopuksi vielä pestoa. Nauti hymyillen!

 




Ruokalaji Erityisruokavalio Gluteeniton, Ilman kananmunaa, Maidoton, Vähähiilihydraattinen, Vegaani
Tuote Jalotofu Kylmäsavu, Jalotofu Marinoitu, Jalotofu Mieto Chili, Jalotofu Vegeström Punajuuripihvi