Piparminttu Jalotofu sienikastikkeella


Annoksia: 2, Valmistusaika: 30

Ainekset:

  • 1 pkt Jalotofu maustamatonta
  • 2 dl tuoreita suppilovahveroita
  • 1,5 dl kermaa
  • ½ tl juustokuminaa
  • 1 ½ tl piparminttua
  • viherpippuria
  • soijakastiketta
  • valkoviinietikkaa
  • öljyä paistamiseen


Ohje:
Sienikastike:
1. Hienonna sipuli ja paista se yhdessä suppilovahveroiden kanssa kypsäksi pannulla.
2. Lisää kerma, viherpippuria sekä ripaus suolaa ja anna hautua.
Jalotofut:
1. Paista juustokuminaa ja piparminttua hetki öljyssä.
2. Viipaloi Jalotofu maustamatonta ja paista viipaleita mausteöljyssä molemmin puolin kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Käännä liedestä virta pois ja lisää loraus soijakastiketta ja valkoviinietikkaa. Kääntele Jalotofuja hetki niin että maku imeytyy niihin.
Aseta Jalotofut lautasille ja annostele päälle suppilovahverokastiketta. Tarjoile esimerkiksi keitettyjen perunoiden kera.




Ruokalaji Uuniruoat Erityisruokavalio
Tuote Jalotofu Maustamaton