Mustikkamuffinit


Annoksia: -, Valmistusaika: 45

Ainekset:

  • 1 dl riisijauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa
  • 1 pkt Jalotofu pehmeää
  • 2 rkl margariinia
  • ½ dl luumuhilloa
  • ½ dl sokeria
  • 1 dl cashew-pähkinöitä
  • 1 dl mustikoita


Ohje:
Säädä uuni 180 asteeseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Vatkaa Jalotofu, margariini, hillo ja sokeri. Lisää joukkoon jauhot. Rouhi cashew-pähkinät pienemmäksi ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi mustikat ja paista uunissa 20 minuuttia




Ruokalaji Erityisruokavalio Vegaani
Tuote Jalotofu Pehmeä