Brie-Jalotofusalaatti


Annoksia: 2-3, Valmistusaika: 15

Ainekset:

  • 1 pkt Jalotofu marinoitua    
  • 100-150g brie juustoa
  • 100g kirsikkatomaatteja
  • kourallinen rucolaa
  • mansikka- tai muuta
  • maustettua balsamicoa
  • ½ tl chiliä
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • öljyä paistamiseen
  • soijakastiketta


Ohje:
1. Laita pannulle reilusti öljyä ja sekoita siihen chili, paprika, kurkuma, korianteri ja halutessasi joitain kuivattuja yrttejä. Paista mausteita öljyssä kunnes niistä avautuu voimakas tuoksu.
2. Leikkaa Jalotofu siivuiksi ja paista mausteöljyssä noin 4-5 min ja lisää lopuksi hieman soijakastiketta.
3. Viipaloi brie ja puolita kirsikkatomaatit.
4. Asettele ainekset lautasille, pirskottele päälle balsamicoa ja tarjoile.




Ruokalaji Salaatit Erityisruokavalio
Tuote Jalotofu Marinoitu